Au menu : Quoi de B'Oeuf!
Article par Avril Franco
Le 4 novembre passé, le restaurant brunch/lunch QUOI DE N’OEUF revisitait son expérience culinaire en ouvrant maintenant ses portes les jeudis, vendredis et samedis soirs, sous le nom de QUOI DE B'OEUF, pour un menu souper!
Nous avons eu la chance d’aller faire un tour pour découvrir et goûter leur nouveaux plats de soirée.
Leur menu est dans le style nourriture réconfortante et chaleureuse, le tout élaboré par le chef Fred St-Laurent.
Nos coups de coeur
Nos coups de coeur? —> Leur soupe à l’oignon à la bière et pancetta, gratinée à l’Emmental! Un vrai délice qui leur a été partagé par JF, un ami cher des propriétaires. J’ai beaucoup aimé aussi le tartare de saumon!
J’étais un peu moins fan du pogo à la merguez, mais on s’entend que je n’ai jamais aimé les pogos, ni la merguez! haha! Et en face de moi, c’est avec une face bien gourmande que Ju a tout mangé. Même qu’elle voulait le restant du mien, jusqu’à ce qu’elle se rende compte que j’avais mangé le pain du pogo et j’avais laissé la pauvre saucisse dénudée, plus très appétissant :P
Ah oui et c’est bien plus qu’une note de 10/10 pour leur dessert de Churros-beignets frits badigeonnés de sucre et cannelle qui me rappelle mes origines mexicaines et qui était servi avec caramel fleur de sel ainsi que leur Fondant au chocolat!
En bref, pour ceux et celles qui connaissaient et appréciaient déjà leur petits déjeuners, vous serez heureux d’y aller en soirée aussi! Pour les nouveaux, ce resto au coin d’Atwater mérite d’être découvert (matin comme soir ;)